华泰证券:预制菜国标助力行业高质量发展,持续看好餐饮供应链企业发展趋势

36氪获悉,华泰证券研报表示,预制菜国标的推进有利于行业秩序的进一步梳理,规范企业运作,头部企业因其在研发、生产、冷链运输、品控和资本方面的综合优势,有望享受合规红利和市场份额提升的双重利好。持续看好餐饮供应链企业的发展趋势,短期看好春节备货的需求较为旺盛,渠道信心有所修复,中长期认可食品工业化的逻辑将持续演绎。...

36氪获悉,华泰证券研报表示,预制菜国标的推进有利于行业秩序的进一步梳理,规范企业运作,头部企业因其在研发、生产、冷链运输、品控和资本方面的综合优势,有望享受合规红利和市场份额提升的双重利好。持续看好餐饮供应链企业的发展趋势,短期看好春节备货的需求较为旺盛,渠道信心有所修复,中长期认可食品工业化的逻辑将持续演绎。